恒溫恒濕食品脆度試驗箱
研究食品脆度與環(huán)境的關(guān)系:通過精確控制試驗箱內(nèi)的溫度和濕度,模擬食品在不同季節(jié)、不同地域的儲存和運輸環(huán)境,研究溫濕度變化對食品脆度的影響規(guī)律。例如,對于薯片、餅干等脆性食品,可在不同溫濕度條件下放置一段時間后,檢測其脆度變化,為產(chǎn)品的包裝設計和儲存條件提供依據(jù)。
優(yōu)化食品配方和工藝:在產(chǎn)品研發(fā)階段,利用試驗箱模擬不同環(huán)境,測試不同配方和生產(chǎn)工藝下食品的脆度保持情況。通過對比分析,找到保持食品脆度的配方和工藝參數(shù),提高產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定性。例如,調(diào)整餅干配方中的油脂含量、水分含量等,在試驗箱中進行脆度測試,確定配方。
評估食品包裝材料的保護性能:將包裝好的食品放入試驗箱中,在特定溫濕度條件下進行脆度試驗,觀察食品脆度的變化情況,以此評估包裝材料對食品脆度的保護效果。從而選擇合適的包裝材料和包裝方式,延長食品的貨架期。例如,比較不同材質(zhì)的包裝袋或包裝盒對脆片類食品的保護作用,選擇阻隔性好、能有效保持食品脆度的包裝材料。
恒溫恒濕食品脆度試驗箱
多種控制模式:具備多種溫濕度控制模式,如恒溫恒濕、程序升溫 / 降溫、程序升濕 / 降濕等。用戶可以根據(jù)不同的試驗需求,靈活設置溫濕度變化曲線,模擬復雜的實際環(huán)境條件。
安全可靠:配備多重安全保護裝置,如過溫保護、過濕保護、漏電保護、短路保護等。當設備出現(xiàn)異常情況時,能夠自動報警并采取相應的保護措施,確保設備和試驗樣品的安全。
操作便捷:采用觸摸屏操作界面,操作簡單直觀,參數(shù)設置方便快捷。設備具有數(shù)據(jù)記錄和存儲功能,可自動記錄試驗過程中的溫濕度數(shù)據(jù)和脆度測試結(jié)果,方便用戶隨時查閱和分析。同時,還支持數(shù)據(jù)導出功能,可將數(shù)據(jù)傳輸至計算機進行進一步處理和保存。
觀設計:采用優(yōu)質(zhì)冷軋鋼板制作外殼,表面經(jīng)過靜電噴涂處理,具有良好的耐腐蝕性和耐磨性。設備整體造型簡潔大方,顏色通常為灰白色或其他經(jīng)典色調(diào),易于與實驗室環(huán)境相協(xié)調(diào)。
內(nèi)部結(jié)構(gòu):內(nèi)膽采用不銹鋼材質(zhì),具有良好的耐腐蝕性和易清潔性。箱內(nèi)設有多層可調(diào)節(jié)的樣品擱板,方便用戶根據(jù)試驗樣品的大小和數(shù)量進行靈活調(diào)整。箱門采用雙層玻璃觀察窗,便于用戶在不開啟箱門的情況下觀察箱內(nèi)試驗情況,同時減少箱內(nèi)溫濕度的散失。此外,設備還配備了高效的制冷、加熱、加濕和除濕系統(tǒng),以及風道循環(huán)系統(tǒng),確保溫濕度的精確控制和均勻分布。